Canlarım benim ,ağabeyimin kızları gizem ve sena nur hafta içi birkaç gün bende kaldılar. kahvaltımızı yaptıktan sonra hala- yiğen elele verip kek yaptık. Çok marifetli benim kuzum. 4. sınıfa gidiyor ama çok yetenekli çok akıllı benim dünyalar güzeli kızım. Gizoşum internette sörf yaparken bizde senoşumla bu çok lezzetli mini keklerden yaptık. üzerine de çikolata sosu döküp servis yaptık. nefis oldu:))
fındıklı kek tarifi
2 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 kabartma tozu
1 vanilya
1,5 su bardağı dövülmüş fındık
2 - 3 çorba kaşığı kakao
kek kıvamına gelecek kadar un
yapılışında ben malzemeleri ekledim senoşum mikserle bir güzel çırptı.
öncelikle yumurtalar ve şekeri iyice çırptık. ardından sıvı yağ, yoğurt, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yine iyice çırptık ve hamur; kek hamuru kıvamına gelene kadar yavaş yavaş un ilave ederek çırpmaya devam ettik. yine senoşumla birlikte minik kek kalıplarını tepsiye yerleştirfik. içine yağlı kağıtlarını koyduk. ve hamurları birer kaşık birer kaşık kalıplara döktük. Önceden ısıttığımız 180 C deki fırınımızda keklerimizi pişirdik.
kek yapılışının her aşamasında senoşumun ellerinin lezzetide var. Haluşunun bitanesi ellerine sağlık hayatımın anlamı, güz yüzlüm bal dudaklı kızım benim. Sizi çok seviyorum.
Ne kadar lezzetli olmuş güzel kızımın ellerinden:)))ablasıyla hem şakalaştılar hemde afiyetle yediler:)))) tabii ben de yedim:))
Burda browni reklamında ki kıza özenip yüzlerini çikolatayla buladılar:))))))))
Öyle güzel iki gün yaşadımki onlarla anlatamam size, evin içinde cıvıl cıvıl 1 genç kız ve cıvıl cıvıl güzel bir kız çocuğu:) onlar gidince çok sessiz kaldı ev:)) tabii birde ablamın dünyalar güzeli kızı da vardı kahvaltıda kek yapımına kalamadı babası gelip aldı:(
Bu güzel gün akşamın olmasıyla onları evlerine bırakmamızla son buldu. gözlerim dolu dolu , kanadım kırık, yüreğimde ağır bir taşla evin yolunu tuttuk:))
Sizleri çok seviyorum canım yiğenlerim:))))
|
