Ben de eşimde Kapuskayı çok severiz. Gelen arkadaşlaımızda sebze yemeklerini çok sevdikleri için iyi bir fikir gibi geldi :))
Bir adet soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağla biraz kavuralım, 1 kaşık acılı biber salçası ve bir kaşık domates salçası ekleyip biraz daha kavuralım. daha sonra marul doğrar gibi küçük bir lahananın yarısını doğrayıp ilave edelim biraz tuz ekleyip kavuralım. Lahanalar ocakta biraz söndükten sonra çok az su ilave edip varsa bir iki adet acı kurubiber doğrayıp kısık ateşte pişirelim. afiyet olsunnn... :))
| 
