1,5 su bardağı bulguru güzelce yıkadıktan sonra bir tencereye alalım. üzerine 1,5- 2 su bardağı kadar sıcak su ilave edip kapağını kapatarak demlemeye bırakalım. Bulgurlar kabardıktan sonra içerisine kırmızı soğanları ince ince kıyalım, 1 -2 adet havuç rendeleyelim,biraz maydanoz ve marul doğrayalım(çok ince ince kıyalım) varsa bir iki adet turşu biber 2-3 adet salatalık turşusunuda küçük küçük doğrayalım, içerisine biraz zeytinyağı, 1 adet limon yada nar ekşisi, sumak, tuz, kırmızı pul biber ve çok az da karabiber ekleyip karıştıralım. Salatamız servise hazır... işte bu kadarrrr:)))
çok pratik ve lezzetli bir salata
afiyet bal şeker olsunnnn:)))
|
